スイーツ調査隊のちゃかしでございマス。
今回はこのブログを見ている皆さまに是非!!食べて頂きたいスイーツを紹介します!
先日私たち調査隊は八戸に足を踏み入れました。
八戸は全くわからない私たち…。調査をしようにもどこから手をつけていいのやら(^_^;)
とりあえずネットの口コミで評判も良く、いろんな方が支持している洋菓子店「ル・ポエム」さんにおじゃますることに。
いろいろお話を伺ったところ、さすがです…ここの職人さん。オーラというか職人魂がびんびん伝わりました。
今までスイーツ調査をしてきてわかったことは、お菓子作りに熱意をもっている職人さんは味に間違いがないということ!
まず調査目的であるりんごのお菓子「林檎農場」をいただきました。

驚くほどのしっとり感…。普通の焼き菓子ってパサパサ感があっていわゆる「むっつい」感じがあると思うんですが、これは全然違いました!飲み物がいらないんです☆りんごもシャキシャキ感が残り、とても美味しく頂けました(*^_^*)
そしてりんごじゃないんですが、職人さんからご好意でいただいた「カラック」(左)と「ショコラザーネン」(右)。


感動しました…。その美味しさに。つい無言になってしまいました。ほんっっっとうに美味しい☆チョコレートケーキなんですが深いんです…チョコが。なんというかなめらかで濃厚で「生」っていうか…。
バクバクいきたいところなんですが、あまりの美味しさにゆっくり味わいました(*^_^*)シアワセ~❤
お話を伺ったところ、チョコにはすごく力を入れているんだとか。ベースから職人さん独自に作り、ココアパウダーなども外国から良質なものを取り寄せているそうです。うまいわけだわ(>_<)!
ここは是非オススメなお店です☆店内もキレイでアットホームなかわいいかんじ☆店員さんも笑顔のかわいいこと(*^^*)
でも職人さんは一番いい状態で食べてもらいたいため外売りはしないんだとか(^_^;)うーんザンネン…。日がたつとまたここのケーキが恋しくなるんだろうな…。まぁそのときはまたお店に行きましょう☆
八戸、まだまだ序盤ですが美味しいスイーツいっぱいありそう!これから催事も立てこんで忙しくなるのでスイーツ調査はしばしの休憩…
これからのスイーツ調査に乞うご期待☆