商品化に向けて(3)
今日からまた雪が降るようですが、皆様今年の雪対策はお済でしょうか?
さて、前回商品化に向けての第二段階、りんごスイーツ委員会の承認を得るところまでご紹介しましたが、今日は第三段階、承認を得た後どうなるのかをご紹介いたします。
承認を得たといっても味のみ。コンテスト入賞作品と比べてどうなのか?美味しいか美味しくないか?を判断していただいただけなので、外見・パッケージについてはこれから改良が必要になってきます。
どの事業者様もある程度の構想はあるようですが、どういうパッケージにするか決定するのはこれからのようです。美味しそうに見えるパッケージに仕上げ、一つでも多く販売し、県産りんごの消費拡大の一助となることを期待したいと思います。
パッケージが完成すれば、いよいよ商品となり、来年1月17日の発表販売会を待つばかり。皆様お楽しみに(^o^)丿
by P・P

