おはようございます(^^)

先日、24日からイトーヨーカドー青森店で開催される「青森スイーツスプりんごフェア」の抽選会グッズをご紹介しました。

今日は新しく追加になったグッズをご紹介します(^o^)丿

青森県りんご対策協議会より３書類のグッズを提供して頂きました。

このグッズも情熱プロデュースグッズと合わせて抽選会でプレゼントします！

みなさんお楽しみに(^O^)／

　 お待たせしました。イトーヨーカドー青森で行われるスイーツフェアの正式名称の発表です

＊その名も“青森スイーツスプりんごフェア”

 いかにも春らしいネーミングではないですか。そして、参加業者の方も増えましたよ。今回は、りんごスイーツを中心に青森県内でもあまり集まることのない業者の方々にも来て頂けることになりました。当日は、スタプラリーをして決め手くんグッツの当たる抽選会も行われますので、お楽しみに！！

●出展業者●

ジークフリート　　青森グランドホテル　　八戸菓子匠港むら福　　ラ・フォーレ洋菓子店

洋菓子工房ノエル　　フランス食堂シェ・モア　　大竹菓子舗　　むつグリーンホテル

洋菓子のジャルダン　　松栄堂　　三松堂　菓子の店マーサ　　ラ・シェヌ

銘菓の店山崎　　お菓子のティンカーベル

　さて、前回「りんごスイーツコンテスト」より誕生したスイーツが一堂に会したのは、今年の１月１７日のサンロード青森においての発表・販売会でした。

そして、３月２４日（水）～２８日（日）までイトーヨーカドー青森で行われる「青森スイーツフェア」では、前回販売の商品が改良型でパワーアップしたものも登場しますよ！！

　まずは、弘前―フランス食堂シェ・モアさんのアールグレイパウンドです。

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このケーキは、中身のりんごの下にフィリングとしてクリームチーズが入ったリッチな味わいのものにリニューアルしました。

りんごの酸味とクリームチーズのコクが素晴らしいハーモニーを奏でております！

値段も変わらないとは良心的ではありませんか＠＾０＾＠

　そして、むつグリーンホテルさんのかなみのりんごです。

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　前回のものの表面が滑らかになり、中のりんごの量も増量！！大きさは食べやすい大きさに変わりました。

　ホテルのお客さんの率直な意見を取り入れたそうで、かなりの改良が加えられました。りんごの味もチョコに負けていませんし、もちろんクーベルチュールを使うといったこだわりは以前のままＨ＾Ｖ＾Ｈ

お客様のニーズに応えたいという社長の気持ちが伝わってきます。

どうですか？スイーツフェアでぜひ食べてみて下さいね。

こんにちは(^o^)丿

今日は情熱プロデュースグッズをご紹介します！

今月開催のあおもりスイーツフェア（仮称）にて、抽選でプレゼントする予定です！

抽選方法については現在検討中なので乞うご期待！！

皆さんあおもりスイーツフェアに足を運んで、ぜひゲットして下さい（●＾o＾●）

　先日、「あおもり土産フェア」のアンケート集計をしていることをお伝えしましたが、やっと昨日、集計結果が出ましたよー！アンケート集計を行ったことのない私たちが考えるよりも、かなり時間がかかってしまいました（ｖ＿ｖ；　　しかし、アンケート結果からいろんなことが分かるもので…私たちりんごチームはやはり、りんごに目がいってしまいます。青森県におけるりんごの存在はやはり大きく、あおもり土産としてよく購入する商品としても上位に名前があがりました。　　☆それでは上位３位の発表です☆

Ｎｏ１．りんごジュース！　　Ｎｏ２．りんご！　　Ｎｏ３．アップルパイ！

　その他にも、りんごを使ったお菓子、りんごジャムなどが多かったのですがりんごよりもりんごジュースがお土産としては人気でしたね。アップルパイも根強い人気でした。要望としては、りんごジュースは重いので紙パックのものを増やして欲しい、品種別の商品を増やして欲しい、究極のアップルパイが食べたい！など、まだまだりんごに対する要望は衰えません。皆さんもりんごスイーツに対する、要望・意見などございましたらコメント下さいね。お待ちしております（＾ｖ＾ｍ

「あおもり土産」フェアにてアンケートに答えてくださった方には、オリジナルPRグッズをゲットできる抽選会を行いました。ガラガラまわしてポンッ！抽選で当たるオリジナルグッズの中には、決め手くんの大きなマグカップやエコバック等、かわいい決め手くんグッズがたくさんありました。ρ＾o＾ρ　

 今回の決め手くんロゴはこちらの新幹線バージョン！親指立ててナイスポーズです。お土産を選ぶ際は、このロゴマークを目印に選んでみてはいかがですか？

決め手くんグッズは、売ってほしいと申し出る方がいる程の人気グッズなのだそうです。可愛いですもんね。

　～りんごスイーツが一同に集まる日がやってきます！！～　

 

早いもので、とうとう３月ですね！私たちりんごスイーツチームは、今月末のスイーツフェアに向けて前進中（＾０＾＊１件でも多くの業者の方に美味しいスイーツを販売してもらうために交渉中です。今回はコンテスト入賞・認定のりんごスイーツ以外のスイーツも販売されますので、隠れスイーツ発掘のチャンスです！これから出展業者様はまだまだ増える予定ですので、決まり次第、お知らせいたします。お楽しみに☆

●日時	平成２２年３月２４日（水）～２８日（日）１０：００～１９：００
●場所	イトーヨーカドー青森店１階「センターコート」
●出展予定業者	●商品名（コンテスト入賞・認定りんごスイーツ）
八戸菓子匠　港むら福	りんごほっぺ
ラ・フォーレ洋菓子店	カマンベールチーズケーキ・アップル
ジークフリート	林檎の樹
フランス食堂シェ・モア	まるごとりんごアールグレイパウンド
洋菓子工房ノエル	グレースドリーム
むつグリーンホテル	かなみのりんご
大竹菓子舗	りんごたっぷりふわふわシフォン
青森グランドホテル	りんごとアーモンドのフロランタン

りんごスイーツのメンバーに八戸市・菓子処　丸美屋さんが仲間入り！

昨日、りんごとアーモンドのフロランタンの試作品が完成したとの連絡をいただき、

引き取りに行って参りました(*^。^*)

考案者のりんごスイーツコンテスト入賞者の小比類巻さんへ試作品を持参し、

りんごスイーツ委員会の承認を得る作業へと進行中です。

詳細につきましては、委員会の承認後、当ホームページにてご紹介いたしますので、

それまで、お待ち頂ければと思います。

事務局としましては、今後もりんごスイーツを商品化し販売していただける業者様が

１軒でも多くなるように活動を進めていきたいと思います。

先日行われた「あおもり土産」フェアでは、お越し頂いたお客様に、青森の土産品についてのアンケートを実施しました。アンケート内容は、お土産を選ぶ基準や価格、パッケージデザインの重要性についてなど。また、２０１０年１２月には東北新幹線が全線開業します。皆様が首都圏等へ移動する際の移動手段についてもアンケートをとりました。これまで高速移動は航空機！って感じでしたが、新幹線の仲間入りでもっと気軽に旅行やビジネスに利用できるので、やっぱり皆さんも楽しみにしているようです☆

現在、３０００枚近くある、このアンケート用紙の集計をしています！！！！少しだけ貴重なご意見を紹介しますね。土産品といえば、やっぱり「りんご」もしくは「りんごジュース」が王道のようです。でも、毎度毎度だと贈る方も贈られる方も飽きてしまいますよね？たとえば、りんご関連商品と海産物の加工品とか、抱き合わせ商品があればいいのに…という欲張りなご意見がありました！個人的には、それっていいっ！と思いましたが、もしかしたら既にあるのかも知れませんね…。私は見たことありませんが。

このような貴重なご意見を、今後の商品開発などに役立てたいと思っております。アンケートにご協力頂いた皆様、有難うございました！

我々、「情熱プロデュースチーム」は、青森を盛り上げるべく、県産品を使った「あおもり土産」も当事業で応援しています。

「あおもり土産」とは、２０１０年１２月の東北新幹線全線開業を記念して、青森県を訪れる観光客やビジネスマンをターゲットにした土産品として、新たに開発された商品なのです。

さて、去る２月１７日（水）～２１日（日）、イトーヨーカドー青森店・センターコートにて「あおもり土産フェア」を開催し、私達、スイーツチームは販売のお手伝いをさせて頂きました。おかげ様でフェアは大盛況のうちに終了となりました。お越し頂いたお客様、本当にありがとうございました。

フェアでは、アンケートにお答え頂いた方に決め手くんグッズの抽選を行うなどのイベントも行われました。皆さまの生の声を聴き、これからも青森を代表する土産品の商品開発等に役立てられればと思っています。ご協力いただき有難うございました。

今回、販売されたあおもり土産として選定された１０商品をご紹介します。（株）米万商店・「青森の煎り豆」、（有）いさりびハウス　「ソフトほたて貝柱」、青森県黒にんにく協会・「元気の源・青森の黒にんにく」、（有）みなみや・「みそ貝焼きの素（うす味）」、（株）丸石沼田商店・「ほたかま（カマンベールチーズ風味）」、（株）ニチロサンパック・「あおもりリンゴゼリー飲料」と「青森りんごジュース」、スタチオン（株）・「縄文まほろば弁当」、（有）小僧寿し三沢・「鯖の押し寿し三種」、（有）幸福の寿し本舗・「八甲田牛しぐれ煮弁当」です。どの商品も選定商品というだけあって、県産品の良さや美味しさが全面に出ていて、お土産としてだけでなく、県外に住むの方への贈り物にしたいという方も多くいらっしゃいましたよ。

そして、たくさんの土産品の中に、「青森りんごスイーツ」を発見しました！青森グランドホテルさんのりんごとアーモンドのフロランタンです。美味しさはもちろん、買い求めやすいお手頃価格で大人気商品のひとつでした！